Об организации горячего питания школьников в 2009-2010 учебном году на оперативном совещании в администрации ГО «Город Калининград» доложил председатель комитета по образованию Алексей Силанов.

Питание школьников обеспечивают 22 частных предпринимателя – победители торгов, запросов котировок на оказание услуги по организации питания в общеобразовательных учреждениях города с 1 сентября текущего года.

К новому учебному году были приняты меры по значительному улучшению условий организации питания. 21 общеобразовательное учреждение участвует в реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания. На капитальные и косметические ремонтные работы пищеблоков и обеденных залов из муниципального бюджета израсходовано 12 млн. 216,5 тысячи рублей. В 2009 году в школы, которые включились в реализацию проекта, поставлено новое технологическое оборудование на сумму более 13 миллионов рублей. В 2010 году планируется вступление в проект еще 10 школ. Анализ медицинского мониторинга здоровья учащихся из образовательных учреждений, вступивших в эксперимент в 2008 году, показал, что  общая заболеваемость составляет 192 школьника на 1000 человек. В структуре заболеваемости на первом месте - болезни органов пищеварения - 46,6 процентов. Ожирение – 33.4 процента. Анемия – 19,3 процента, сахарный диабет – 0,6 процента. Нормальное физическое развитие имеют 78,8 процента учащихся, 11,5 процентов – избыточную массу тела, 8,3 процента – дефицит массы тела. Вместе с тем, в обследуемой группе учащихся имеется тенденция увеличения здоровых детей и уменьшения случаев ожирения.

На финансирование питания льготных категорий детей в 2009 году выделено из регионального бюджета 2 млн. 775,5 тыс. руб. и из муниципального бюджета – 47 млн. 956,4 тысячи рублей.  По состоянию на 30 ноября 2009 года 6.035 учащихся получают ежедневное горячее питание бесплатно, за аналогичный период прошлого года таких ребят было 4.920 человек, в том числе - 683 ребенка из семей, оказавшихся в тяжелой жизненной ситуации.

В октябре 2009 года комитет по образованию совместно с Роспотребнадзором проверил 12 школ, в которых разработаны программы по совершенствованию школьного питания, проводятся мониторинги удовлетворенности питанием в школе, дни  здоровья с дегустацией и рекламой блюд, работают лекторские группы и группы общественного контроля. По итогам городского конкурса школьных проектов по разработке дизайна школьных столовых в школах №№ 32 и 13 обновлены залы приема пищи. По итогам мониторинговых исследований, 87 процентов родителей отмечают положительные изменения в организации школьного питания: новое оборудование и мебель в столовых, увеличение ассортимента продукции, улучшение качества пищи, возможность получить 2-х и 3-х разовое питание в школе и другое. В анкетах родители высказали пожелания: приглашать диетолога на родительские собрания, для детей проводить дни национальной кухни, «шведский стол», презентации блюд, активнее привлекать родителей к контролю питания, а также убрать из меню буфетов шоколад и мороженое, включить музыку.

Реализуемый комплекс мероприятий позволил увеличить охват горячим питанием учащихся до 84,6 процента (конец предыдущего учебного года – 80 процентов учащихся). Горячее питание получают 94,5 процента обучающихся начальных, 75,9 процента – средних и 79.9 процента – старших классов. В Калининградском морском лицее и начальной школе № 53 все учащиеся получают горячие обеды, в 14 учреждениях этот показатель составляет 90-98 процентов.

По словам председателя комитета по образованию Алексея Силанова, школьная столовая в перспективе должна из места приема пищи превратиться в современное уютное кафе, где школьники общаются, отдыхают и выходят в Интернет. В 2010 году планируется ввести альтернативное меню для отдельных категорий или отдельных учащихся по рекомендации врачей, провести конкурсы проектов школьников «Здоровое питание», семинаров для руководителей образовательных учреждений  и частных предприятий, организующих питание детей с целью пропаганды здорового питания.