Официальный сайт администрации ГО "Город Калининград" Поздравляем победителей! |
Поздравляем победителей!Подведены итоги регионального конкурса «Лучшая школьная столовая». Региональный конкурс «Лучшая школьная столовая» проводился в два этапа. По его итогам определились пятёрки лучших среди городских и сельских столовых. В отдельной номинации соревновались повара. Финал конкурсных испытаний прошёл накануне на базе поварских мастерских колледжа сервиса и туризма. В оценке блюд и сервировки стола приняли участие министр образования Светлана Трусенева, руководитель Управления Роспотребнадзора по Калининградской области Елена Бабура, представители общественных организаций, родительского комитета. Конкурсанты презентовали сбалансированные блюда, которые могут применяться в детском питании. Среди критериев оценки – внешний вид, подача, сервировка и вкусовые характеристики. Также поварам необходимо было соблюдать сбалансированность, калорийность и соответствие нормам здорового питания. На суд экспертов было представлено по три блюда: основное (первое или второе), салат и десерт. В номинации городских столовых своё мастерство демонстрировали работники пищеблоков гимназии № 7 Балтийска школы № 9 и лицея 35 Калининграда, классической школы Гурьевска и школы № 1 Светлогорска. По результатам конкурсного отбора лидером в номинации «Лучшая столовая городской школы» стала команда классической школы Гурьевска, второе и третье места заняли лицей 35 Калининграда и гимназия № 7 Балтийска. |
Адрес администрации городского округа "Город Калининград: 236022, г.Калининград, пл.Победы, 1 Официальный сайт www.klgd.ru +7 (4012) 31-10-31, E-mail: cityhall@klgd.ru |