Распоряжением мэра Калининграда в 36 точках города в весенне-летний период разрешена торговля квасом из цистерн предприятия-производителя ООО "Балтминводы".

Кроме того, еще 54 места предоставлены для частных предпринимателей и юридических лиц, желающих торговать народным напитком из других емкостей. Сезонная торговля мороженым и прохладительными напитками будет организована в 81 точке города. Обязательным условием для предпринимателей является согласование мест размещения с управлением архитектуры и градостроительства мэрии и ГИБДД. Основанием для торговли в установленных местах является наличие договора с МУП "Муниципальная собственность" и договора на уборку территории и вывоз мусора.

С 1 мая по 1 октября стационарным предприятиям розничной торговли и общественного питания разрешается торговля мороженым, безалкогольными напитками и другими изделиями на прилегающей территории при условии наличия указанных товаров в ассортиментном перечне. Для этих целей организации могут использовать прилегающую 5-метровую территорию. Распоряжение мэра обязывает всех участников уличной торговли иметь вывеску, спецоборудование, товарно-транспортные сопроводительные документы, ценники, удостоверения о качестве продукции, а также спецодежду и медицинские книжки у продавцов.