Об организации питания школьников
В мэрии Калининграда состоялось совещание по вопросу организации
качественного и полноценного питания школьников специалистов управления
образования и отдела муниципального заказа с заведующими столовых и частных
предприятий, обеспечивающих питанием школы города. Они обсудили проблемы
улучшения качества бесплатных обедов в школьных столовых для льготных
категорий учащихся и всех остальных ребят. Сейчас, согласно постановлению
мэра, бесплатными обедами на общую сумму 14 117 рублей в год обеспечивается
10 тысяч детей из малообеспеченных семей. Стоимость такого питания для
одного школьника - 14 рублей в день, с 1 января она возрастет до 17 рублей.
Руководителям школьных столовых поставлена задача сделать это питание
более качественным, полноценным и вкусным.
Заведующая отделом гигиены детей и подростков городского центра
Госэпиднадзора Елена Городничева напомнила присутствовавшим об исключении из
ассортимента продаваемых детям продуктов: жевательной резинки, чипсов и
газированных напитков, содержащих красители. Они не приносят пользы
организму ребенка. Вместо этого предложено активнее вводить в меню столовых
овощи, фрукты и использовать для приготовления блюд йодированную соль.
Обсуждались и другие вопросы. Исходя из того, что многие школы проводят
занятия в две смены и в субботние дни, принято решение о режиме работы
буфетов до 16.30 и организации питания в течение шести учебных дней. Больной
остается проблема обновления технического оснащения школьных пищеблоков.
Сейчас отдел муниципального заказа мэрии Калининграда собирает информацию о
потребностях столовых в необходимом оборудовании, чтобы решать вопросы его
закупки по конкурсу.
Елена Новожилова, пресс-служба мэрии
Калининград
