Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Чтобы дети росли здоровыми

16.03.2011
Чтобы дети росли здоровыми

Чтобы дети росли здоровыми

Из городского бюджета Калининграда дополнительно выделено 25 миллионов рублей на организацию питания дошколят.

Как сообщили в комитете по образованию администрации Калининграда  в связи с введением новых санитарных норм, с 1 января 2011 года увеличилась стоимость питания на 1 ребенка с 57 до 72 рублей в дошкольных учреждениях города. Что касается самого питания, то согласно натуральным  нормам, установленным постановлением Роспотребнадзора, оно должно быть сбалансированным, продукты свежими, а при приготовлении блюд должен соблюдаться принцип «щадящего питания», то есть варка, тушение, запекание. Ежедневно в меню должны быть включены: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыбу, сыр, яйцо и другие) — 2—3 раза в неделю. При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания разрешается проводить их замену на равноценные по составу продукты. Например, при отсутствии свежих овощей и фруктов можно включать в меню соки, свежезамороженные овощи и фрукты.